카페 부럽지 않은 와플브런치 만들기

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마리안느40

카페 부럽지 않은 와플브런치 만들기

평일에는 아침, 저녁 2끼지만 휴일에는 삼시세끼 다 챙기려니 더 힘드네요. 그래서 오늘은 오랜만에 비교적 간단한 홈메이드 브런치를 준비했답니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[와플 재료]

핫케익믹스
75g 구매
우유
40g 구매
계란
1/2개 구매

[브런치 재료]

베이비채소
2줌 구매
토마토
1개 구매
소시지
8개 구매
와플
2개 구매
계란
3개 구매

[양념]

블루베리잼
약간 구매
오리엔탈드레싱
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

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분량의 와플 반죽을 잘 저어서 준비해 두시구요.

예열한 와플팬에 버터를 위, 아래 발라 와플이 들러붙지않게 해주시구요.

와플반죽 넣어서 중약불로 앞뒤로 1~2분씩 구워주세요. 너무 센불에 하시면 홀라당 타버리니 중약불로 구워주시구요. 1분쯤 지나면 열서 색깔 체크해가면서 구워주심되요.

계란은 잘 풀어서 달군 팬에 부어서 주시구요. 익으려고 할때 주걱으로 잘 저어서 에그스크램블을 만들어 주시면되요.

소시지 사선으로 칼집넣어서 준비하시고 기름약간 두른팬에 앞뒤로 잘 구워주심 이제 재료 준비 끝났네요.

예쁘게 세팅하시고 샐러드 드레싱 뿌려서 드시면되요. 개인적으로 허니머스터드 좋아하지만 시판 오리엔탈드레싱 있어서 사용했어요.

와플 관련 상품

등록일 : 2015-04-19 수정일 : 2016-01-18

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레시피 작성자About the writer

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