우거지 된장국

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저녁노을

우거지 된장국

바쁜 아침 금방 끓일수 있는 우거지 된장국입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우거지
1줌 구매
멸치 육수
2컵 구매
두부
1/2모 구매
붉은 고추
1개 구매
마늘
약간 구매

[양념]

된장
1숟가락 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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다시마와 멸치를 넣어 육수를 만들어 준다.

단배추는 데쳐 먹기 좋게 썰어 된장에 조물조물 무쳐둔다.

육수에 무쳐둔 우거를 넣어줍니다.

썰어놓은 두부를 넣어줍니다.

마늘과 붉은 고추를 넣어 마무리한다.

우거지된장국 관련 상품

등록일 : 2014-10-28 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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