Name: 보리굴비 고추장무침
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 보리굴비; 청양고추; 잔파; 집고추장; 물엿; 깨소금; 마늘; 청주; 생강즙; 참기름

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과일짱

보리굴비 고추장무침

보리굴비로 맛있는 밑반찬 만들어 볼게요.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

쌀뜨물이나 생수에 보리굴비를 한시간 이상 불려줍니다.

먹기좋게 살을 발라내 줍니다.

적당한 크기로 잘라줍니다.

칼칼하고 매운맛을위해 청량고추와 잔파를 다져서 준비합니다.

집고추장, 물엿, 깨소금, 마늘, 청주, 생강즙, 참기름을 넣어 줍니다.

양념에 보리굴비가 잘 버무려 졌으면 기호에 따라 청양고추와 다진파를 넣어 주면 끝.

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등록일 : 2014-02-24 수정일 : 2015-06-05

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