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연어볼 초밥 만들기

동글동글 고소한 훈제연어볼 스시 연어볼 초밥입니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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훈제연어를 일반초밥용보다 더 넓고 길게 썰어서 준비해주세요.
무순과 양파를 깨끗이 씻어서 준비해주세요.
초밥도 준비하시구요.
양파는 얇게 채썰어서 물에 담궈두세요.
랩을 바닥에 깔고 그 위에 준비한 훈제연어를 놓아요. 그리고 동글동글한 초밥을 그 위에 올려 놓습니다.
훈제연어로 초밥을 감싸준후에 랩을 모아 돌돌 말아주면 이렇게 동그란 모양이 됩니다.
모아진 랩 끝을 잘라준후 접시에 담아둡니다.
물기를 제거한 양파를 접시 밑에 깔고 랩을 제거한 연어볼초밥을 접시에 담아보세요.
무순이나 마요네즈로 데코를 해보세요.

등록일 : 2012-11-26 수정일 : 2015-06-19

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