Name: 매콤한 꽁치김치조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽁치통조림 1캔; 김치 1/2포기; 멸치다시마육수 1컵; 간장 1큰술; 물엿 1큰술; 참기름 1큰술

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sunny

매콤한 꽁치김치조림

신김치와 꽁치통조림으로 만드는 매콤한 꽁치김치조림 만들어 볼게요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림
1캔
김치
1/2포기

[양념]

멸치다시마육수
1컵
간장
1큰술
물엿
1큰술
참기름
1큰술

노하우

조리순서Steps

꽁치통조림 위의 기름부분은 따라내고, 꽁치만 걸러내줍니다.

참기름 1큰술을 넣은 냄비에 김치를 넣고 잘 볶아줍니다.

꽁치와 멸치다시마육수를 넣고 물엿을 넣어줍니다.

중불에서 끓이다가 끓기시작하면 약불로 줄여 30분정도 국물이 자작자작하게 졸여줍니다.

꽁치김치조림 완성입니다.

등록일 : 2012-09-27 수정일 : 2015-06-23

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레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

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정애경 2016-05-04 12:36:47

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