초간단 감자칩

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뽕브라

초간단 감자칩

입이 심심할때 그냥 먹어도 맛있고 술안주로도 좋고 영화보면서 먹어도 제맛인 초간단 감자칩을 만들어봤어요~ 정말 10분도 안걸리구요~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매

[양념]

파슬리가루
1T 구매
소금
약간 구매

[소스]

케첩
3T 구매
핫소스
1/2T 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 감자를 깨끗이 씻어서 칼이나 채칼로 썰어주세요. 감자를 최대한 얇게 썰어주셔야 맛있는 감자칩을 드실수 있답니다. 저는 마사지용칼로 썰었어요.

이정도로 얇아야 바삭바삭한 감자칩을 드실수 있어요.

얇게 썰은 감자를 키친타올로 물기를 없애주신 후 파슬리가루 1T를 넣고 섞어주세요. 파슬리가루는 없으시면 안넣으셔도 됩니다. 여기서 소금은 넣지마세요. 소금을 넣을시 기름에 튀기면 마구마구 튄답니다. 소금은 다 튀기고 난 후 넣어주세요.

감자가 잠길정도로만 기름을 부은 후 하나씩 넣고 튀겨주세요. 자를 넣으면 보글보글 하거든요. 그러다 1분정도 지나면 없어지면 꺼내시면되요. 안본사이에 금방 타니깐요. 꼭 옆에 있으세요. 다 튀긴 후 키친타올로 기름기를 없애고 소금을 약간 뿌려주세요. 그럼 초간단 맛난 감자칩이 완성이랍니다. 바삭한게 파는거랑 똑같아요. 완전 똑같음. 찍어먹을 소스는 케첩에만 찍어먹어도 되는데용. 케첩이랑 핫소스 약간 섞어서 드시면 더 맛나요.

감자칩 관련 상품

등록일 : 2009-01-24 수정일 : 2016-02-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ymgs1888

sns

요리 후기 1

요리 처음하는 뚱띵이 2021-04-27 22:11:57

너무 맛있어요! 감자칮의 자삭한이 아주그냥 크으으으으으으으으~~ 별 5개요!!!!★★★★★

댓글 24

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