Name: 어린무잎 나물무침 레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어린무잎 300g; 소금 1T; 참기름 2.5T; 통깨 1T; 매실액기스 1T

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평범한흔남

어린무잎 나물무침 레시피

어린무잎 나물무침 레시피 입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어린무잎
300g
소금
1T
참기름
2.5T
통깨
1T
매실액기스
1T

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 담아 소금 1T 넣어주세요.

손질한 어린무잎을 넣어 약 40초 정도 데쳐주세요.

40초 정도 데친 후, 찬물에 헹궈주세요.

손으로 물기를 꽉 짠 다음, 먹기 좋게 칼로 성큼성큼 잘라주세요.

넓은 볼에 담아 참기름 2.5T 넣어주세요.

매실액기스 1T 들어갑니다.

통깨 1T 넣어주세요.

버무려 주시면 완성!

: 매실액기스는 기호에 따라 생략하셔도 가능합니다.

등록일 : 2022-09-13 수정일 : 2022-09-14

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

hsk23**** 2023-11-10 18:23:10

완성했습니다. 감사합니다. 나물이 두려운 중년!! 드디어 성공했습니다. 죽을때까지 배우렵니다. ^^

쉐프의 한마디2023-11-13 20:19:08

감사합니다 ^^

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hsk23**** 2023-11-10 18:23:10

쉐프의 한마디2023-11-13 20:19:08

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