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고추장2큰술, 고추가루1큰술, 설탕2큰술, 간마늘1큰술, 액젓또는간장1큰술, 깨소금2큰술, 참기름1작은술
등록일 : 2019-08-16 수정일 : 2019-08-16
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감사해요. 저는 여기에 현미식초. 유자청을 약간 추가하여 만들어봤어요. 새콤달콤 아삭거리는 식감 등 재미있는 맛이네요.
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수박을 샀는데 껍질이 넘 두꺼워서 만들어봤어요. 넘 오래 절여놨더니 짜서 다시 물에 담가서 짠물을 뺏네요. 맛있어요. 노각과 비슷한데 식감이 더 아삭아삭하네요. 담에 다시 해먹고 싶은데요.
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올여름은 수박김치로 사네요. 스테미나 음식 수박껍질김치!!! 맛도좋고 영양많고 버리는것 없어 일석 삼조입니다. 레시피대로 만들어 잘 먹고있습니다. 감사합니다. ^^
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