오므라이스만드는법 강식당 오므라이스 레시피 따라 하기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,032

상품목록

달콤노을

오므라이스만드는법 강식당 오므라이스 레시피 따라 하기

개학 전 아이들과 만들어 먹었던 강식당 오므라이스예요. 방송에서 손님들이 맛있다며 추가 주문을 하기도 해서 궁금했던 레시피에요. 루를 볶아 만든 소스와 우스터와 케첩을 넣어 볶은 볶음밥이니 맛있을 수 밖에 없는 조합이죠.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[볶음밥 재료]

밥
2공기 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
햄
100g 구매
버터
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
청주
1큰술 구매
파슬리
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
케첩
2큰술 구매
우스터소스
1큰술 구매

[소스 재료]

버터
2큰술 구매
밀가루
2큰술 구매
케첩
2큰술 구매
우스터소스
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
1/2컵 구매
우유
1/3컵 구매
후추
약간 구매

[계란 지단]

계란
4개 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파, 당근은 다져 준비합니다. 쇠고기를 사용해도 되니 집에 있는 햄을 다져 준비했어요.

달군 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘, 양파를 넣고 볶아 줍니다.

다진 당근과 햄을 넣고 볶아요.

밥을 넣고 볶다가 우스터소스, 케첩, 파슬리 가루 1/2 큰 술, 후추를 약간 넣고 볶아 볶음밥을 완성해요.

냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 갈색이 되도록 볶아요. 우스터소스, 케첩, 설탕을 넣고 물, 우유를 넣어 뭉치지 않도록 잘 저어가며 끓입니다. 이렇게 소스가 만들어집니다.

계란은 1인분에 2개를 풀어 소금을 약간 넣어 잘 섞어요.

팬에 기름을 조금 두르고 젓가락으로 한번 휙 저어주고 70% 정도 익으면 불을 끕니다. 잔열로 조금 더 익힙니다.

접시에 볶음밥을 담고 계란지단을 올리고 파슬리 솔솔 뿌리면 완성이에요.

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2018-01-30 수정일 : 2018-02-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/dnks0206

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 8

오란다다 2018-04-01 16:59:26

48세 아빠인데요, 고3 21살 두 아들이 너무 맛있다고 하네요~~전 돼지고기 다진걸 썼는데요, 이것도 좋습니다.

쉐프의 한마디2018-04-01 17:17:53

다행이에요. 아이들이 맛있게 잘 먹어주어서요~~ 이 맛에 요리하고 포스팅합니다. 감사드리고 주말 오후 행복한 시간되세요~^^

푸른하늘미세먼지 2020-03-05 11:09:25

코로나때문이 감금당하는것마냥 6살아들이랑 집에만 있는데 오므라이스먹고싶다해서 만들어봤어요^^저번에 해줬는데 또먹고싶었는지 아침부터 해달라고해서 또만들어줬더니 세상행복해하네요 레시피정보 감사합니다

망나니 2019-10-24 00:49:56

저는 소스가 덩어리지는데 뭐가 문제인가요ㅠ 그리고 소스가 놔두면굳고 먹을때 데워먹는거죠? 왜 전 데워도 꾸덕하져.. 양 맞게했는데 ..

밥토끼국토끼 2018-04-02 13:55:58

레시피 덕분에 엄마랑 맛있게 잘 먹었습니다 감사해요

진맘- 2020-09-15 12:49:46

집에서 소스 첨 만들었는데 맛나요

쉐프의 한마디2020-09-23 15:18:46

맛있게드셨다니 다행이에요~~^^

Ji-suk Ahn 2020-03-21 14:41:41

아주 맛있게먹었어요 아주요

soyoul 2018-04-02 18:02:41

맛있어요^^ 감사합니다❣️

hway**** 2018-02-15 08:34:07

맛있네요

쉐프의 한마디2018-04-01 17:18:24

맛있게 만들어 드셨다니 감사드려요~^^

댓글 1

#볶음밥 #강식당오므라이스 #안재현오므라이스 #오늘뭐먹지 #저녁메뉴 #손님초대 #한그릇요리 #백종원

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(17)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(315)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(66)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(7)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(603)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(441)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(381)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(247)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(159)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(87)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(13)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.