돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

37,610

상품목록

콩설기

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

이번 도시락 반찬은 돼지고기볶음 고추장~~~~ 쌈을 사다가 쌈싸먹어도 맛나고.. 그냥 밥을 비벼먹어도 맛나고... 또 주먹밥 만들때 넣어서 만들어도 맛나고... 여러모로 아주 맛난 고추장이죠~~^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진고기
1/2주먹 구매
대파
2뿌리 구매
청양고추
5개 구매
양파
2개 구매
마늘
1줌 구매
파프리카
1개 구매

[양념]

고춧가루
3스푼 구매
간장
3스푼 구매
고추장
5스푼 구매
물엿
4스푼 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

채소를 준비하고 썰어주세요...

다진 돼지고기에는 후춧가루를 넣고 조물조물 해 줍니다.

먼저 양파를 볶아줍니다. 요즘 카라멜라이징이 유행이더만요.. 그래서 한번 따라해 보았지요.. 성질 급한 사람은 카라멜라이징에 카도 꺼내지 마세요... 중불에서 삼십분 이상을...ㅡㅡ;;;

성질 급해 센불에 하면 요래 타기도 합니다요...

기름을 좀 넉넉히 두르고.. 대파와 마늘을 넣고 볶아줍니다.

한참 볶아 주다가 다진고기를 넣고 볶아줍니다. 고기가 뭉치지 않게 볶아주세요..

파푸리카와 청양고추를 넣고 볶아줍니다.

이렇게만 먹어도 맛나겠네요..^^

고춧가루를 넣고 볶아주다가..

간장을 넣고 볶아주다가..

고추장을 넣고 볶아주다가..

물엿을 넣고 볶아줍니다...

이제 마무리... 깨를 듬뿍~~~

완성~

돼지고기볶음고추장 관련 상품

등록일 : 2016-10-13 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aspasia2 https://www.youtube.com/channel/UCtSHMhcOocdC448BoHZzfvw 블로그,유튜브 구독

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 8

그림이그린이 2017-05-07 22:20:25

처음인데너무맛있게됐어요.아는사람도맛있데요^^ 너무감사해요^^자주해먹겠네요

쉐프의 한마디2018-05-22 17:26:09

다행이네요.. 감사합니다.^^

애진ㄷㄷ 2018-05-14 20:14:29

맛있어요!! 청양고추는 양조절 조금했어요 조금넣었는데도 매워서 땀흘리면서 먹었어요 그래도 맛있었어요 ㅎㅎ 강츄츄

쉐프의 한마디2018-05-22 17:26:32

ㅎㅎ 저는 매운걸 좋아해서 청양고추를 좀 많이 넣는 편이거든요. 맛있었다니 다행입니다. 감사해요..^^

엘리사벳515 2022-04-01 21:46:01

맛있게 잘먹었습니다 ㅎ 남편이 정말 맛있다고 하네요 ㅎ

우리 소풍 간다 2017-10-17 11:28:58

아들에게 맛있다고 칭찬들었어요ᆢ

백흑이 2020-09-01 19:54:24

맛있게 잘 먹었습니다.

혼밥하는수진 2018-10-20 19:56:49

맛나요~~~♡♡♡♡

임곡 2018-05-12 21:42:37

진짜맛나요 짱

kaih 2017-04-07 14:56:26

고기를 좀 더 많이 넣었더니 ㅎㅎ 맛있어요~

댓글 0

#돼지고기볶음고추장 #쌈장 #약고추장

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(412)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(26)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(18)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(101)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(50)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(406)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(217)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(43)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(63)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.