맘껏 먹어보는 어묵꼬치! 꼬치 어묵탕 끓이기~!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,171

상품목록

불량엄마소자매마미

맘껏 먹어보는 어묵꼬치! 꼬치 어묵탕 끓이기~!

맘껏 먹어본다면 10개도 먹을 것 같은 그것! 그래서 남들 눈치 안 보고 맘껏 먹어보려고~ 집에서 만들어보았어요. 사실 남편도 큰 아이도 좋아해서^^ 트레이더스에서 엄청 큰 봉지에 든 꼬치어묵을 사 왔더랬죠. 연휴 동안 간식으로 만들어 먹은 꼬치어묵!!! 휘리릭 만들어 봅니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬치 어묵
20개 구매
무
2토막 구매
대파
2뿌리 구매
다시마
4~5장 구매
디포리
2줌 구매
황태머리
1개 구매
페페론치노
4알 구매

[양념]

국간장
2수저 구매
멸치 액젓
2수저 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

어른들만 드실 거라면 페페론치노를 추가하시거나 청양고추를 2~3개 넣으시면 얼큰한 국물이 될 거예요~! 재료 샷~! 트레이더스에서 큼지막한 꼬치 한 봉지 오천 원 정도에 샀어요.

무는 두툼한 두 토막을 반으로 잘랐어요.

대파 두 뿌리와 디포리 한줌 다시마를 넣었어요.

손질해둔 황태가 생각나서 머리를 넣어줬어요. 없으시면 생략 가능하지만 황태가 들어가니 국물이 뽀얗게 시원하더라고요~!!!

페페론치노3알을 넣어 팔팔 끓여줬어요~!

텁텁한 맛을 덜기 위해 끓기 시작하면 다시마를 제일 먼저 건져내줍니다.

디포리도 건져내었어요.

멸치 액젓 2수저와 국간장 2수저로 간을 해주세요.

15분 정도 팔팔 끓인 육수에서 황태머리를 건져준 국물에

꼬치어묵을 투하~!!! 많이 먹으려고 20개 정도 넣었어요 ㅋㅋㅋ 어묵이 폭~잠겨야 하는데 냄비가 영~ 이럴 때 파스타 냄비가 있음 딱일 텐데... 또 지름신을 불러들이는 소자매마미...

팔팔 끓이면 꼬치를 앞뒤로 자리 바꿔주기~!

어묵이 어느 정도 불었을 때 후춧가루로 마무리~!

남편과 저는 팅팅 불은 어묵을 안 좋아해서 5분 정도만 끓여주었어요!

접시에 담아 맛 간장과 내어주면 끝~!

꼬치어묵탕 관련 상품

등록일 : 2016-08-08 수정일 : 2016-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

꽃현정 2017-11-20 21:01:01

급하게 국 끓일게 없어서 이대로 했는데 맛있게 잘먹었습니닷 국물이 어우.. 끝내줍니닷!!

Seonggyeong Yun 2016-08-24 02:18:56

맛있는 어묵요리 해먹었어요^.^ 좋은 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2016-08-25 06:04:54

맛있게드셨다니 넘 기분이좋네요^^

댓글 2

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,028)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(79)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(119)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,619)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(98)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(39)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(27)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(913)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(51)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.