해장가능한 얼큰한 만둣국

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심플리밥

해장가능한 얼큰한 만둣국

남편 도착 30분전! 냉동만두를 활용해 얼칼함이 살아있는 만둣국을 끓여봤어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
8개 구매
사골육수 400~500
1봉 구매
물
400ml 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
김치
1종이컵 구매
고춧가루
1큰술 구매
고추장
1작은술 구매
달걀
1개 구매
다진 마늘
1작은술 구매
소금
약간 구매
대파
적당량 구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
구매
도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
계량스푼
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거품기
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국자
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완성그릇
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 곰탕과 물 400ml를 넣고 끓입니다.

냄비 , 계량컵

양파와 호박을 얇게 썰고 대파는 송송 썰어요.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

육수에 애호박과 양파를 넣어요.

만두도 함께 넣고 끓여요.

한소끔 끓이는 동안 김치를 잘게 썰어 고추장 1작은술, 고춧가루 1큰술을 추가합니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 계량스푼

계란을 휘휘 저어 풀어줍니다.

볼 , 거품기

풀어둔 계란을 만두국에 넣어주세요.

김치를 넣고 다진마늘 1작은술을 추가합니다.

간을 본 후 기호에 맞게 소금으로 간을 해서 완성해요.

국자 , 완성그릇

: 김치가 신편이라면 설탕을 살짝 첨가해주세요.

만둣국 관련 상품

등록일 : 2025-04-30 수정일 : 2025-04-30

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레시피 작성자About the writer

간편하지만 맛있는 한끼

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#국물요리 #집밥 #만두국 #만둣국 #얼큰만둣국 #얼큰 #사골육수 #만두

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