#육개장만들기 #건더기많은육개장 #고사리나물 #도라지나물 #데친토란대 #대파

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

37

상품목록

강철새잎

#육개장만들기 #건더기많은육개장 #고사리나물 #도라지나물 #데친토란대 #대파

고사리나물과 도라지나물을 만들었으니 이제 본격적으로 육개장을 만들려고 합니다. 토란대도 들어가야 진정한 육개장이기 때문에 데친토란대를 구입해서 넣어 준 육개장입니다. 고기는 사태수육을 구입해서 넣어 줍니다. 늘상 사태수육을 구입해서 육개장을 만들고, 남은 사태수육으로 어복쟁반을 만들어서 먹기도 하거든요. 조금 더 쉽게 만드는 육개장입니다. 사실 더 쉽게 만들려면 나물도 반찬가게에서 사서 하시면 됩니다.

5인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 도라지 손질법

▶ 고사리 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

데친토란대를 한번 씻어 준 후 물기를 빼 주었습니다. 그리고 먹기 좋게 썰어 줍니다.

볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프 , 냄비

만들어 놓았던 고사리나물과 도라지나물을 넣어 줍니다. 두가지의 나물의 레시피는

대파를 넣어 줍니다.

대파 손질법

사태수육입니다. 사태수육도 먹기 좋게 잘라서 넣어 줍니다.

양념을 시작합니다. 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 국간장을 넣어 줍니다.

잘 무쳐 준 육개장의 기본재료입니다. 이제 여기에 육수재료와 물을 넣어서 끓여 주기만 하면 됩니다.

무쳐낸 재료에 양지육수 2알과 야채육수 1알을 넣어 줍니다.

물을 부어 주고는 센불에서 팔팔 끓여 줍니다.

끓어 오르면 중약불로 옮겨서는 은근하게 진하게 끓여 줍니다.

잘 끓여진 육개장이 완성되었습니다. 이제 완성그릇에 담아 주기만 하면 됩니다.

국자 , 완성그릇

육개장 관련 상품

등록일 : 2025-04-18 수정일 : 2025-04-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#육개장만들기 #건더기많은육개장 #고사리나물 #도라지나물 #데친토란대 #대파 #국간장 #고춧가루 #서울식육개장

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(70)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기 나물 볶음

윤씨네삼남매1

4.9(12)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(16)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(93)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(63)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(48)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(26)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(21)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(34)
3

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(52)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(13)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

샐러드 맛보장 레시피

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.