콩나물 요리, 콩나물 비빔국수 레시피

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평범한흔남

콩나물 요리, 콩나물 비빔국수 레시피

콩나물 요리, 콩나물 비빔국수 레시피 입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
150g 구매
콩나물
100g 구매
통깨
1T 구매

[양념장]

조리도구

웍
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
숟가락
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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넓은웍이나 냄비에 물을 넣어 끓여 주세요. (소면과 콩나물을 삶아야 하니 넉넉하게 물 양을 잡아주세요.)

콩나물 100g은 세척해서 준비합니다.

믹싱볼 , 채반

넓은 대접에 고추장 1T, 진간장 2T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 식초 1T, 참기름 1T 넣어서 양념장 만들어주세요.

믹싱볼 , 숟가락

물이 끓으면 소면 넣어 2분 30초 끓여주세요.

2분 30초가 지나면, 콩나물을 넣고 1분 더 끓여줍니다.

요리젓가락

총 3분 30초 끓였으면 바로 찬물에 헹궈주세요.

물기를 최대한 털고, 만들어둔 양념장에 버무려주세요.

접시에 담아 통깨 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.

: 조금 매콤한걸 원하는 분들은 청양고추를 썰어 넣으면 된답니다.

콩나물비빔국수 관련 상품

등록일 : 2025-04-14 수정일 : 2025-04-15

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#콩나물 #콩나물요리 #콩나물비빔국수 #비빔국수 #콩나물비빔국수레시피

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