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청담거사

간단히 비벼먹지만 먹고나면 만족스러운 열무비빔밥

파김치에 깍두기에 얼갈이까지 김치 몇가지 담궈두니 겨울나기 김장을 한것처럼 뽀땃해지는게 봄철 반찬 걱정을 하고 있었는데 한시름 놓았네요. ​ 저번주에 담아두었던 열무김치가 한주가 지나니 맛이 한것들어 본격적으로 식탁에 올라옵니다. 원쳬 비벼먹는걸 좋아하는집이라 열무김치는 양을 많이 담그게되는데 거의 반이상은 비비게 된다는거~~ 오늘은 열무김치 듬뿍올려 비빔밥을 해 먹으려구요. 돼지불고기도 좀 볶아넣고~~ 사실 열무김치만 넣어도 맛은 보장이지만 이왕 한끼 때우는거 고기도 좀 넣어주면 만족은 두배로 올라가지요. ​참기름 두세바퀴만 휘리릭~~둘러주고 쓱쓱~~비벼주면 먹고싶어 안달을 냅니다.
아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오늘은 열무김치 듬뿍올려 비빔밥을 해 먹으려구요. 돼지불고기도 좀 볶아넣고~~
사실 열무김치만 넣어도 맛은 보장이지만 이왕 한끼 때우는거 고기도 좀 넣어주면 만족은 두배로 올라가지요.
참기름 두세바퀴만 휘리릭~~둘러주고 쓱쓱~~비벼주면 먹고싶어 안달을 냅니다.
속 시끄러운 틈에도 새로운 반찬들을 해 놔야하기에 김치 몇가지를 담궈놓으니 든든하기가 곡간에 쌓인 쌀많큼이나 맘이 편합니다.
맛있게 담아놓은 열무김치는 국수를 비벼도 맛있지만 열무비빔밥은 꼭 먹고 넘어가야죠~!!
봄이 온듯 안온듯 기상이 고르지 못하지만 그래도 곳곳에서 꽃소식이 만발이다보니 마음도 바빠지고 덩달아 들뜨게되는 휴일아침입니다. 자주 나가는 산책길옆 잔듸색깔들이 언제 변했는지 초록초록~~ 그저 신기할 따름이네요. 편안한 일요일되십시요~~^^

등록일 : 2025-04-06 수정일 : 2025-04-08

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