세발나물 무침

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세발나물 무침

봄에 먹을 수 있는 세발나물을 새콤달콤 무쳐서 국수랑 비벼 먹어도 맛있는 나물이니 맛있게 묻혀서 드세요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

세발나물
100g 구매
양파
약간 구매

[양념소스]

조리도구

볼
구매
야채탈수기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
접시
구매
키친타올
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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세발나물100g은 시든잎을 떼어낸 후에 넓은 볼에 물을 가득담고 식초 1T를 넣고 세발나물을5분동안 담궈 둡니다
그후 2~3번 흐르는 물에 헹궈줍니다

세발나물 손질법

야채탈수기를 이용해서 물기를 최대한 제거해주세요

야채탈수기 , 키친타올

물기제거후 키친타월로 한번 더 제거해주세요

양파를 얇게 썰어 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

고추장 1T, 고추가루 2T, 매실청 2T, 올리고당 1T, 식초 3T, 참기름 1T, 다진마늘 0.5T, 통깨

소스볼 , 숟가락

세발나물, 양파와 소스를 조금씩 넣으면서 무쳐주세요

새콤달콤하게 무친 세발나물과 국수랑 같이 곁들여서 먹어도 맛있어요~

세발나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-03-25 수정일 : 2025-04-02

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건강한 재료와 건강한 집밥을 소개합니다.

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#세발나물무침 #비빔국수 #세발나물 #봄나물

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