최화정 초간단 오이김밥 레시피/다이어트 김밥 단촛물만들기

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최화정 초간단 오이김밥 레시피/다이어트 김밥 단촛물만들기

오늘은 최화정님의 오이김밥 레시피를 소개합니다. 신선한 오이의 아삭함과 건강함을 듬뿍 담은 김밥 레시피예요. 다이어트 식단으로도 딱이고, 간단한 한 끼 식사로도 정말 훌륭합니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[오이김밥 재료]

김밥김
1장 구매
밥
200g 구매
오이
1개 구매
설탕
1T 구매
식초
2T 구매
소금
3꼬집 구매
참기름
구매
땡콤장 시판제품
구매

조리도구

니트릴장갑
구매
주방필러
구매
트레이
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
김발
구매
접시
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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세척한 오이의 오돌토돌한 부분을 제거한 후

주방필러 , 트레이

※ 곧은 모양의 오이를 이용하면 좋아요.

양 끝을 잘라낸다.

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프

볼에 설탕1T, 식초2T

소스볼 , 숟가락

소금3꼬집을 넣고

잘 섞어 단촛물을 만들어 준다.

단촛물 만들기 번거로울 때 시판 오타후쿠 단촛물 2T 사용 (최화정 님 사용 제품)

볼에 밥 200g을 넣고

단촛물 2T를 넣어 충분히 섞는다.

※ 충분히 섞어야 밥알에 고르게 잘 스며듭니다.

김발 위에 김의 거친면을 위로 가게 놓고

밥을 올려 균일하게 펼친다.

오이를 올리고

단단하게 김밥을 말아준다.

꾹꾹 눌러주며 말아주세요.

김밥 위에 참기름을 바르고

먹기 좋은 크기로 썰어준다.

접시에 예쁘게 담고

땡콤장을 올려주면 완성~!

※땡콤장은 최화정님 유튜브에서 사용한 제품입니다.

※ 땡콤장 대신 쌈장(시판) 1T, 청양고추 1개 다지고, 올리고당 1T 넣고 섞어 만드셔도 됩니다.

아삭하고 신선한 오이와 매콤 갈칠맛의 땡콤장 조합이 예술입니다.

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등록일 : 2025-03-22 수정일 : 2025-03-24

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레시피 작성자About the writer

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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