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오하나키친
코스트코 아르헨티나 붉은새우 활용 요리 쉬림프버터구이 레시피
코스트코 아르헨티나 붉은 새우는 새우 자체에서 단맛이 나는 자연산 홍새우이며 껍질에 칼집이 나있고 내장까지 제거되어 있어 집에서도 손쉽게 해동해 요리할 수 있다는 장점이 있어요. 제가 갔을 때는 908g 기준 26,490원이었답니다. 약 40마리 정도가 들어있어요. 일반 새우보다 단맛이 있는 편이고 랍스터와 비슷한 식감을 가지고 있어 더 인기가 있는 것 같아요. 다양한 새우요리가 있지만 오늘은 프라이팬으로 간단하게 구워 먹을 수 있는 버터쉬림프구이를 만들어 봤어요.
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