계란감자국 끓이는법 /감자국 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

472

상품목록

서리Yaam

계란감자국 끓이는법 /감자국 레시피

계란감자국 끓이는법 감자국 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
계란
2개 구매
대파
조금 구매
다진마늘
1숟가락 구매
국간장
0.8숟가락 구매
액젓
0.8숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

조리용필러
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
스푼
구매
냄비
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자 2개는 필러로 껍질을 깨끗하게 벗겨 준비해 주세요.반달썰기를 한 뒤

조리용필러 , 도마 , 조리용나이프

3~5mm 정도 두께로 썰어주세요. 너무 두꺼우면 감자 익는 시간이 오래 걸리니 적당한 두께로 썰어주세요

깨끗한 국물을 위해 감자 전분을 없앨거에요. 물에 10분정도 담가두었다가

물기 빼서 준비해 주세요

대파는 약간만 필요해요. 초록부분 어슷썰기 해주세요

계란 2알 소금 한 꼬집 넣어 잘 풀어주세요

계란감자국 끓이는법 시작할게요. 멸치, 다시마등 넣어 멸치육수 우려도 되고 코인육수 1알 넣으셔도 돼요. 물은 600ml, 2인분 기준이에요

육수가 끓어오르면 감자 넣고 다진마늘 1숟가락 넣어주세요. 감자가 어느정도 익으면 계란물을 원모양을 그리며 넣어주세요

계란물을 넣고 15초 정도 기다렸다가 수저로 계란 덩어리를 조금 풀어주세요. 계란물을 넣자마자 휘휘 저으면 국물이 뿌옇고 지저분하게 만들어져요. 계란이 어느정도 익은 뒤 살짝 저어주면 더 깔끔한 국물을 만들 수 있어요

국간장 0.8숟가락,

액젓 0.8숟가락을 넣어주시고 싱거우면 소금을 조금씩 넣어 간을 맞춰주세요. 국간장은 많이 넣게 되면 국물색이 어둡게 변하고 액젓은 비린맛이 날 수 있어요

대파 넣고 후추 톡톡 뿌려 1분정도 더 끓여주면 계란감자국 끓이는법 완성이에요

계란감자국 관련 상품

등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-03-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

sns

댓글 0

#계란감자국 #감자국

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(560)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(37)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(28)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(23)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(70)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기 나물 볶음

윤씨네삼남매1

4.9(12)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(215)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(36)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(24)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(87)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(39)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(70)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(26)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(22)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(210)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(283)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(61)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(24)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(469)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.9(52)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.3(52)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(19)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(28)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.