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베스티튜라

못생겼지만 맛있어! 못난이 초코 마블 쿠키

못생겼지만 맛은 보장하는 마블쿠키입니다. 바닐라와 초코조합으로 절대 실패없는 맛이에요! 천천히 따라와 보세요!
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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실온에 놓아둔 버터를 믹서로 풀어줍니다.

믹싱볼 , 핸드믹서

슈가파우더를 나눠서 넣어주면서 믹싱해주세요. 크림화하면서 믹싱합니다.
계란노른자를 나눠서 넣어주세요. 크림화 해줍니다.
버터를 반 나누어 코코아반죽과 바닐라 반죽에 넣어줍니다.
날가루가보이지 않을때까지 가르듯이 섞어주세요 바닐라향을 추가하고 가르듯이 섞어주세요 비닐봉지에 담아줍니다.

조리주걱 , 비닐봉지

코코아반죽도 섞어주세요 비닐봉지에 담아주세요
한시간정도 냉장실에서 휴지합니다.
휴지가 완료된 반죽을 꺼내서 모양을 만들어줍니다.

실리콘매트

컷팅해서 펜닝합니다.

오븐팬

170도로 예열된 오븐에서 8분간 구워줍니다.

오븐

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-19

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레시피 작성자About the writer

베스티튜라

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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