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나래노리Narae
방울토마토
장아찌
글과사진(웰니스 나래)
글과사진(웰니스 나래)
날이 더워질수록
방울토마토와 토마토의 사랑이
더 쑥쑥 커지는 거 같아요.
정말 요새는 토마토없이
하루도 못 살 거 같은..그런 느낌...^^
방울토마토 껍질벗기고
방울토마토 장아찌,
방울토마토 샐러드 만들어볼게요 ^0^*
* 재료 *
방울토마토 여러개,
양파 반개,
파슬리 1스푼,
오일 1스푼,
소금 0.5스푼.
홀그레인머스타드소스 1스푼,
(루꼴라 또는 바질
등 허브채소)
글과사진(웰니스 나래)
글과사진(웰니스 나래)
냉장고에 모셔둔 방울이 꺼내주시고
십자가 방향으로 칼집을 내주세요.
양파는 최대한 잘게 다져줘요.
글과사진(웰니스 나래)
끓는 물에 방울토마토 넣어주어
30초만 데쳐주세요.
꺼내어 찬물에 20초 담궜다가
빼주어 껍질을 모두 벗겨주세요.
(찬물에 담궈주셨다 빼야
뜨거운 방울토마토에
손이 다치지 않아요)
글과사진(웰니스 나래)
소스 용기에 유채유, 소금 조금,
파슬리 조금, 홀그레인머스타드 소스
조금 넣어서 함께 섞어 섞어
마구 섞어 소스를 만들어줍니다.
글과사진(웰니스 나래)
껍질벗긴 방울토마토에
다진 양파, 다진 루꼴라,
파슬리까지 넣어서
고루고루 버무려주세요.
글과사진(웰니스 나래)
골고루 버무려주고
예쁜 샐러드 그릇에 담아주면
방울토마토 샐러드,
방울토마토 장아찌 완성 ^0^*
글과사진(웰니스 나래)
방울토마토 껍질을 벗겨서
만드는 요리는 거의 처음인 거 같아요.
방울토마토 + 다진 루꼴라 + 다진 양파
=> 이 조합 매우 훌륭합니다..^0^*
글과사진(웰니스 나래)
촤란~~~~~~~~~~
참 예쁘기도 한 방울토마토 장아찌 ^^
같이 즐긴 가족들이 모두 깜놀하며
맛있게 즐긴 방울토마토 장아찌
ㅇㅅㅇ
이 레시피를 강력 추천합니다^^
디톡스 하시는 분들,
토마토 싫어하시는 분들,
건강생각하시는 분들~!
모두모두 방울토마토 장아찌,
방울토마토 샐러드 드세요 ^0^*
* 레시피 *
1 방울토마토, 양파, 파슬리,
홀그레인머스타드 소스, 소금,
유채유를 준비합니다.
(루꼴라 또는 바질 등
허브채소도 준비해주면
더욱 맛나요 ^^)
2 방울토마토에 칼집을 내주고
끓는 물에 20초 데쳐주세요.
3 양파를 최대한 잘게 다져줘요.
4 데친 방울이를 건져내어
찬물에 20초 담궜다가 빼줍니다.
5 홀그레인머스타드 소스, 소금,
파슬리, 유채유로 소스 만들어요.
6 껍질벗긴 방울토마토에
준비한 소스 모두 넣어주고
고루 버무려주면 대망의..!
방울토마토 장아찌 완성 ^^
등록일 : 2025-02-15 수정일 : 2025-02-15
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