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올테언니

명란감자짜글이

감자와 명란의 감칠맛이 밥도둑입니다.
2인분 30분 이내 초급
[주재료]
감자 3알, 명란 2알, 쪽파 3뿌리
[양념 및 소스재료]
생수 350ml, 다진마늘 1T, 간장 1T, 굴소스 1T, 매실청 1T, 고추가루 2T, 고추장 1T, 미림 2T, 후추가루 조금, 통깨 2T
조리순서Steps
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감자(3알) 깍뚝썰기 해주세요.
감자 냄비에 담아 생수(350ml)넣어주세요.
양념장
[다진마늘(1T), 간장(1T), 굴소스(1T)
매실청(1T), 고추가루(2T), 고추장(1T), 미림(2T)] 넣어주세요
20분정도 감자가 익을때까지 보글보글 끓여주세요.
명란(2알) 가위로 듬성듬성 잘라주세요.
후추(조금), 쪽파(3뿌리),통깨(2T)넣어주세요.
3분에서 5분정도 명란이을 익혀주세요.
팁-주의사항
냄비에 따라 물의 끓는 시간이 다를 수 있어요.

등록일 : 2025-02-13 수정일 : 2025-02-13

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레시피 작성자About the writer

올테언니

주방에서의 시간을 짧고 즐겁게 만들어요

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