고구마무스 만들기 고구마샐러드 레시피

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뚜루

고구마무스 만들기 고구마샐러드 레시피

포만감도 있고 견과류가 들어가 더욱 건강한 고구마샐러드 그냥 샐러드로 즐겨도 좋고 샌드위치로 먹어도 좋아요! 영양 가득, 든든한 고구마샐러드 맛있게 만들어 드세요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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호박고구마 3개를 준비해 주세요

고구마의 껍질을 벗긴 후 끝부분은 잘라내고 작게 조각내 주세요

주방필러 , 도마 , 조리용나이프

자른 고구마는 전자레인지용 찜기에 넣고 바닥에 물을 참방하게 넣어주세요 그리고 전자레인지에 총 7분 돌려주는데 4분, 3분 끊어서 고구마의 상태를 확인해가며 쪄주세요

전자레인지용찜기 , 전자레인지

포슬하게 잘 익은 고구마는 볼에 옮겨담고 매셔를 사용해 덩어리감 없이 부드럽게 으깨주세요

믹싱볼 , 매셔

부드럽게 으깨진 고구마에 마요네즈 3스푼, 허니머스타드 1스푼, 꿀 1스푼을 넣어 골고루 섞어주세요

슬라이스 아몬드 한 줌을 넣고 아몬드가 부서지지 않게 살짝만 섞어주세요

완성된 고구마 샐러드는 그냥 드셔도 좋고 다른 메뉴와 곁들여 드셔도 좋아요

플레이팅접시

고구마무스 관련 상품

등록일 : 2025-01-19 수정일 : 2025-01-20

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#고구마샐러드 #고구마무스 #고구마요리 #고구마찌기

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