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ariel1007

참치무조림 조림양념 무반찬 참치캔요리 자취반찬

무와 참치캔을 양념장넣고 푹 졸인 조림반찬입니다 밑반찬으로 좋고 재료준비해 끓이기만 하면 되는 초간단 반찬요리입니다
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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무 400g은 1cm두께로 썰고 대파 1/2대는 송송 썰어준다

도마 , 조리용나이프

팬에 썰은 무를 담고 양조간장 4스푼, 참치액 2스푼, 고춧가루 2스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 400ml를 부어준다

프라이팬 , 숟가락

썰은 대파를 고루 뿌려준다
뚜껑을 덮고 중불에서 팔팔 끓여준다

중불

양념장이 보글보글 끓으면 뚜껑을 열고 한번 고루 저어주고 다시 뚜껑을 닫고 끓여준다

중불

무가 익기시작하고 양념이 고루 들을 때까지 끓여준다

중불

양념장이 반으로 줄으면 참치캔을 기름까지 넣어준다

중불

참치와 무를 고루 섞어가면서 익혀준다

중불

무가 푹 익고 국물이 자작하게 남을 정도로 졸여준다

등록일 : 2025-01-14 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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