양파 떡볶이 만들기 /달콤한 초간단 밀떡볶이 레시피

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나유

양파 떡볶이 만들기 /달콤한 초간단 밀떡볶이 레시피

양파의 단맛을 이용하여 설탕의 양을 조금 줄이는 떢볶이 레시피 입니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[부재료(양념)]

고추장
2.5T 구매
고추가루
1.5T 구매
간장
2T 구매
다시다
1/2T 구매
설탕
3T 구매
통깨 후첨
1/4T 구매
물
500ml 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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밀떡 500g 씻어서 준비하고 양파 1/2개, 대파 1대 준비합니다 떡볶이 양념을 계량 준비합니다 양념1_고추장 2.5T, 고추가루 1.5T, 간장 2T, 다시다 1/2T, 설탕 3T, 물 500ml 준비합니다

양파 1/2개 작게 다져 준비하고 대파는 5cm 정도로 썰어 준비합니다

도마 , 조리용나이프

어묵도 적당한 크기로 썰어 준비합니다

예열된 팬에 식용류 1T 두르고 양파를 볶아 숨이 죽고 단향이 날 때까지 볶아 줍니다

프라이팬 , 조리용스푼

마늘 1T 넣고 마늘도 볶아 줍니다

물 500ml 넣고 준비한 양념 1 넣고 섞어줍니다

밀떡을 넣고 중약불에서 가열합니다 5분 정도 밀떡만 조립니다

어묵과 대파를 넣고 중약불에서 한번 더 조려 줍니다

통깨 1/4T 뿌려주면 양파 떡볶이 완성입니다

양파떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-12-26 수정일 : 2024-12-27

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#양파떡볶이 #초간단떡볶이 #초간단간식 #떡볶이레시피 #이색떡볶이

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