양배추 요리 두부드레싱 레시피 양배추 샐러드 만들기

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에궁이궁

양배추 요리 두부드레싱 레시피 양배추 샐러드 만들기

양배추만 있으면 5분안에 만들어 지는 샐러드 사과가 있다면 같이 채썰어 넣어도 좋고, 당근이 있다면 당근을 채썰어서 넣어도 좋지만, 사과는 없고, 당근 썰어넣기 귀찮아. 양배추만 채썰어 맛을 봤어요

남은 양배추를 활용하기 딱 좋은 양배추 다이어트 음식이랍니다.
언능 양배추부터 손질해 볼께요^^

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
100g 구매
대추토마토
3개 구매
잣
7g 구매

[드레싱]

두부
140g 구매
꿀
1큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
레몬즙
1.5큰술 구매
소금
2꼬집 구매
플레인 요거트
2큰술 구매

조리도구

주방필러
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채반
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냄비
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믹서기
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도마
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조리용나이프
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플레이팅접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추는 필러로 슥슥 밀어 얇게 채썰어주세요. 토마토는 씻어서 준비해 주세요.

양배추 손질법

양배추를 흐르는 물에 썰어 채반에 받쳐 물기가 빠지도록 잠시 놔두세요.

탈수기가 있다면 탈수기에 넣고 휘리릭 돌려주세요.

두부를 끓는 물에 30초 정도 살짝 데쳐주세요.

데친 두부와 꿀 1큰술, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1.5큰술, 잣, 플레인 요거트 2큰술을 넣고 곱게 갈아 주세요. 맛을 보고 소금 2꼬집을 추가해서 한번 더 갈아 줬답니다.

토마토를 취향껏 잘라 양배추 테두리에 차르륵 빙 돌려 줬어요. 곱게 갈아 놓은 두부 드레싱 올려 주면 완성입니다.

도마 , 조리용나이프 , 플레이팅접시

: 두부의 단백질과 양배추의 비타민 U를 같이 섭취할수 있는 다이어트 음식이예요~

양배추샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-12-03 수정일 : 2024-12-03

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#양배추샐러드 #두부드레싱 #두부드레싱레시피 #양배추두부드레싱 #양배추두부드레싱레시피

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