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두부 계란찜 만드는법 두부요리 당근 대파 간장 미림 계란찜 전자레인지 계란찜 초간단요리 단백질 두부 계란찜 만드는법

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 두부 계란찜을 만들어봤어요. 계란물에 두부, 당근, 대파, 간장, 소금을 섞어 전자레인지로 조리합니다. 불을 사용하지 않아도 되어 좋고, 만드는 방법도 간단하며 조리 시간도 짧아서 정말 좋아요. 계란과 두부 그리고 채소 적당량이 들어가서 아침 식사 대용으로 드셔도 좋고, 다이어트할 때 세끼 중 한 끼는 이걸로 해결해도 좋습니다. 담백하고 부드러운 식감과 맛 좋아하신다면 두부 넣고 계란찜 만들어 드셔보세요!!! 그럼 두부 계란찜 만드는 법 시작하겠습니다!
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1-2인분 기준입니다. 전자레인지 사용 가능한 볼에 계란 3알, 물 60ml, 소금 1/4-1/3t, 진간장 1t, 미림 1T 넣고 섞어 계란물을 만들어 줍니다.

계란 3알, 물 60ml, 소금 1/4-1/3t, 진간장 1t, 미림 1T

내열용기 , 스푼

60ml = 밥숟가락 4번

두부 1/4-1/3모, 채 썬 당근 1-2T, 잘게 썬 대파 1-2T를 준비해 주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어줍니다.

두부 1/4-1/3모, 채 썬 당근 1-2T, 잘게 썬 대파 1-2T

칼 , 도마

매콤한 걸 좋아하신다면 청양고추 반 개 정도 썰어 넣어주세요.

준비한 재료 모두 넣고 한 번 저어줍니다.
비닐 랩을 씌운 뒤, 젓가락이나 포크를 사용해 구멍을 내줍니다.

랩 , 젓가락 , 포크

전자레인지에 1분 정도 돌려준 뒤, 꺼내 한번 저어줍니다.

전자레인지

다시 랩을 씌우고, 2분 30초-3분 정도 돌려주세요.

랩 , 전자레인지

비닐 랩을 벗겨 계란찜이 익었는지 확인해 줍니다.

잘 익었다면 위에 고명용 고추를 올려 마무리해 줍니다. (생략가능)

두부 계란찜 완성!!

등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-21

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#두부#계란#두부계란찜#고추#소금#진간장#간장#미림#전자레인지#대파
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