다이어트 두부 계란찜 전자레인지 만들기 채식요리

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춤추는루나

다이어트 두부 계란찜 전자레인지 만들기 채식요리

아무리 먹어도 부담 없는 다이어트 두부 계란찜 살 빠지는 레시피 두부 계란찜 전자레인지 만들기 전자레인지 100% 활용 요리 불 안 쓰고 전자레인지만으로 완성 가능한 간편식이지만 영양가는 풍부하고 맛도 일품이에요. 무엇보다 칼로리 부담 없고 고단백질 음식 자 그럼 다이어트 두부 요리

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 (계량 : 밥숟가락)]

두부 300g
1모 구매
달걀
2개 구매
다진 대파
2 구매
다진 당근
2 구매
다진 부추
2 구매
올리브오일
1 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
면보
구매
내열용기
구매
요리솔
구매
숟가락
구매
랩
구매
포크
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전자레인지
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란 특유의 비린 맛을 없애주기 위해서는 다진 대파가 꼭 들어가야 해요. 냉장고 속 자투리 채소들을 모아 모아 두부 계란찜에 넣어 보세요. 채소는 곱게 다져주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

두부는 면보를 이용하거나 키친타월로 감싸 물기를 충분히 제거해 주세요.

계란찜 전자레인지 만들기 할 때는 두부의 물기를 제거해야 계란찜이 넘치지 않아요.

전자레인지용 용기에 올리브오일을 발라주세요.

내열용기 , 요리솔

물을 뺀 두부와 달걀 2개를 깨뜨려 넣고 소금 약간

후추 갈갈 10바퀴 정도 그리고 다진 야채들을 모두 넣고 섞어주세요.

그리고 다진 야채들을 모두 넣고 섞어주세요.

용기에 두부 계란 반죽을 담고 꾹꾹 눌러주세요. 랩을 씌운 다움 포크로 2~3개 구멍을 뚫어주세요.

전자레인지에 5분 돌려준 모습이에요.

전자레인지

계란찜이 잘 익었나 확인하는 방법은 중앙 부분을 포크로 살짝 찔러보세요! 아무것도 묻어 나오지 않는다면 계란찜 완전히 익은 거예요. ※ 전자레인지 성능에 따라 시간은 달라질 수 있어요.

용기를 뒤집어 계란찜을 도마 위에 올려주세요. 뜨거우니 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 이렇게 자르니 계란말이 같아 보여요.

케첩 같은 소스랑 같이 식탁 위에 올리면 아이들 반찬도 되겠어요.

두부계란찜 관련 상품

등록일 : 2024-11-18 수정일 : 2024-11-19

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#계란찜 #다이어트 #두부 #두부요리 #두부계란 #계란두부 #전자레인지계란찜 #전자레인지 #다이어트두부

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