무더운 여름 시원한 냉면육수 김치말이국수 만들기

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무더운 여름 시원한 냉면육수 김치말이국수 만들기

더운 날씨에 시원하게 먹기 좋은 김치말이국수를 만들어 보았는데요. 시판 냉면육수로 간단하게 조리해 보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

중면
2인분 구매
냉면육수
2팩 구매
계란
2개 구매
오이
1/2개 구매

[양념김치]

신김치
1/4포기 구매
설탕
1/3T 구매
참기름
0.5T 구매
깨소금
0.5T 구매
후춧가루
구매

조리도구

냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
면기
구매

노하우

▶ 중면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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중면 2인분을 물에 삶아 주세요. 이때 물이 팔팔 끓어오르면 찬물 반컵을 부어주는데요. 이 과정을 3번 반복하고 마지막으로 물이 끓어오르면 면이 다 삶아진거예요.

냄비 , 요리젓가락

다 삶은면을 찬물에 헹궈서 뜨거운기를 빼주세요. 그리고 물기를 빼줍니다.

오이 반 개를 잘게 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

계란 2개도 삶아서 반으로 잘라주세요.

신김치 1/4 포기를 잘게 썰어 주세요. 여기에 설탕 1/3T, 참기름 0.5T, 깨소금 0.5T를 넣어 줍니다.

볼 , 숟가락

마지막으로 후춧가루를 조금 뿌린 뒤 양념을 골고루 잘 섞어 주세요.

그릇에 삶은 면을 1인분씩 담아 주세요. 여기에 냉면육수를 한팩씩 넣어 줍니다.

고명를 올려줄건데요. 오이와 계란 그리고 김치를 듬뿍 올려 주세요.

시원하게 먹기 좋은 냉면육수 김치말이국수 완성이에요.

김치말이국수 관련 상품

등록일 : 2024-11-11 수정일 : 2024-11-11

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#김치말이국수 #냉면육수김치말이국수

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