전참시 이영자 오이초밥

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잔근육

전참시 이영자 오이초밥

이영자 표 웰컴 푸드 오이초밥은 아삭한 오이에 간편하게 만든 초 밥을 채워 다양한 토핑을 곁들여 먹는 가벼운 음식입니다.각종 토 핑의 조화로 맛과 비주얼까지 예 쁜 오이초밥은 밥이 조금 들어가 다이어트 식단으로도 좋아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
소금 절일때
1/3T 구매
밥
1공기 구매
조미볶음 후리가케
2T 구매
단촛물
1T 구매

[각종 토핑]

[단촛물]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
믹싱볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 단촛물 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이는 깨끗히 씻고 쓴맛 이 나는 양끝을 2cm정도 잘라주고 반을 갈라줍니다.

도마 , 조리용나이프

반을 가르고 숟가락으로 속을 파줍니다.속을 파낸 오이는 소금1/3T을 솔솔 뿌려 절여줍니다.

오이 손질법

볼에 밥,조미볶음(후리가케) 2T,단촛물1T를 넣고 간편하 게 밑간을 합니다.

밑간해둔 밥을 오이 안에 꽉 채워줍니다.

먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

땡큐장,표고버섯 볶음 고추장,황태채 볶음 고추장

취향에 맞는 각종 토핑을 얹어줍니다.다양한 토핑 을 곁들이면 풍미가 배가 되고 각자의 입맛에 맞게 즐길 수 있어요.

알맞게 짭조름한 토핑과 아삭한 오이의 완벽한 조 화로 이영자의 오이초밥 을 활용한 웰컴 푸드 완성!

한개는 썰지않고 통으로 올려 모둠 오이초밥을 만 들었어요.

건강한 재료로 만들어 가볍게 즐길 수 있고 비주 얼도 예뻐 손님 접대용으 로 좋아요.

: 집에 있는 간이 된 반찬을 얹어도 됩답니다.

오이초밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-30 수정일 : 2024-10-31

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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