[쏘야볶음] 남녀노소 좋아하는 황금레시피 | 신혼밥상

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쑤블리

[쏘야볶음] 남녀노소 좋아하는 황금레시피 | 신혼밥상

남편이 쏘야볶음을 너무 좋아해서 자주 해주다보니 저만의 황금레시피가 생겨서 이렇게 공개해요~!

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[메인 재료]

비엔나 소세지
300g 구매
양파
1개 구매
피망
1개 구매

[양념 재료]

케첩
2T 구매
고추장
1T 구매
굴소스
1T 구매
올리고당
1T 구매
마늘
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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메인 재료인 비엔나 소세지 300g, 양파 1개, 피망 1개를 준비해주세요.

비엔나 소세지는 칼집을 내준 후 끓는 물에 한번 데쳐주세요.
(소세지나 햄은 첨가물이 많이 들어가서 첨가물을 빼주시 위해서는 한번 데쳐주세요.)

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

양파와 피망은 작게 잘라서 준비해주세요.

피망 손질법

이제 양념을 만들어볼게요. 고추장 1T

소스볼 , 숟가락

케찹 2T을 넣어주세요.

굴소스 1T

올리고당 1T

마늘 1T을 넣고 섞어주세요.

후라이팬에 식용유를 조금 넣고 양파와 피방을 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

양파가 익어갈 때 쯤 소세지를 넣고 볶아주세요.

좀 전에 만들어둔 양념을 넣어서 같이 볶아주시면!!

맛있는 쏘야볶음 완성~~!!!! 따뜻하게 먹어도 맛있고 냉장고에 넣어두었다가 시원하게 먹어도 맛있어요^^

쏘야볶음 관련 상품

등록일 : 2024-10-24 수정일 : 2024-11-15

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레시피 작성자About the writer

신혼부부 밥상~~

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#쏘야볶음 #소세지야채볶음 #야채소세지볶음 #간단반찬

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