에어프라이어 고구마 오트밀빵 간단한 디저트 레시피

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낭랑주부

에어프라이어 고구마 오트밀빵 간단한 디저트 레시피

간단하면서도 포만감도 좋고 담백 구수한 맛이 좋은 고구마 오트밀빵 레시피 소개해요. 에어프라이어에 노릇하게 구워서 먹음직스러워졌죠~ 달달하고 부드러운 고구마가 오트밀빵 안에 쏙쏙 들어있어서 먹는 맛이 좋아요. 우유나 커피, 차와도 잘 어울리는 디저트 메뉴랍니다. 베이킹을 못하는 저도 쉽게 만들 수 있을 만큼 재료나 과정이 간단하니까 담백한 맛 좋아하는 분들이라면 만들어 보세요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
오트밀
60g 구매
오트우유
5숟갈 구매
계란
2개 구매
알룰로스
1~2숟갈 구매
소금
2꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
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빵틀
구매
에어프라이어
구매
접시
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오트밀빵 안에 넣어서 구울 거라 고구마는 작게 썰어서 준비해요. 손톱 크기 정도로 작게 썰어야 부드럽게 푹 익어요. 큰 고구마는 설익을 수 있어요.

도마 , 조리용나이프

오트밀은 체에 받쳐서 가루를 털어서 사용하면 맛이 더 깔끔해요. 오트밀에 계란, 오트우유, 소금, 알룰로스(올리고당 또는 다른 시럽, 설탕)를 넣고 섞어줍니다. 오트우유 대신 일반 우유나 두유도 괜찮아요. 고구마에도 단맛이 있으니까 감안해서 단맛 기호에 맞게 알룰로스 양은 조절해 주세요.

볼 , 조리용스푼

오트밀빵 반죽에 고구마를 넣고 섞어줍니다.

빵을 구울 틀에 얇게 기름칠을 해주세요. 다 구워진 빵이 쉽게 빠져나와요. 계란찜용 실리콘 그릇을 사용했더니 사이즈가 딱 좋았어요.

에어프라이어에서 구워주는데 구울 때 그릴 아래 물을 반 컵 정도 넣어주면 조금 촉촉함을 줄 수 있어요. 그릇 크기와 모양에 따라 180도에서 20~30분 구워주세요. 사용하는 그릇이 얕고 넓게 펼쳐져서 반죽이 금방 익을 것 같으면 20분 정도, 깊고 모아져 있으면 30분 정도면 됩니다. 젓가락으로 찔렀을 때 빵 반죽이 묻어나오지 않으면 다 된 거예요.

에어프라이어

저는 30분을 구웠는데 겉이 노릇노릇 잘 구워졌네요.

그릇 안쪽에 기름칠을 해서 빵이 쉽게 쏙 나와요.

열기를 한 김 식히고 위에 슈가파우더를 뿌리거나 아베다시럽 등을 곁들이면 디저트 느낌이 더 살아요~

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등록일 : 2024-10-24 수정일 : 2024-10-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jasmin7141

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#고구마 #오트밀 #에어프라이어 #간단한 #디저트 #빵 #오트밀빵 #제철 #간식 #베이킹

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