[에그베네딕트] 미국 아침식사의 대명사

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싱글의한끼

[에그베네딕트] 미국 아침식사의 대명사

우리나라엔 브런치로 많이 알려졌지만 미국 대표 아침식사인 에그베네딕트예요. 수란과 홀랜다이즈 소스까지 만들어야 해서 조금 바쁠 순 있지만 그만큼 맛으로 보답한답니다 ^.~

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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볼
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국자
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프라이팬
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조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

조리순서Steps

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에그 베네딕트는 우선 수란을 만들기 위해 물을 올리고 시작합니다. 수란 만들기는 제 다른 영상에 자세히 나와 있으니 참고하세요 :) 수란 -> @7036291

냄비 , 볼 , 국자

베이스로 깔아줄 깜빠뉴와 아스파라거스를 팬에 구워줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

아스파라거스 손질법

바삭하게 잘 구운 깜빠뉴 위에 잠봉을 무심하게 접어 올리고

수란을 얹습니다.

(수란이 터진 게 아니라..) 홀랜다이즈 소스를 위에 뿌려줍니다.
홀랜다이즈 소스 만들기 -> @7036545

아스파라거스 올리고

취향껏 후추를 뿌려드시면 됩니다 :)

: 수란과 홀랜다이즈 소스를 미리 준비해두면 정말 간단하게 요리가 완성됩니다 :)

에그베네딕트 관련 상품

등록일 : 2024-10-17 수정일 : 2024-10-17

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#에그베네딕트 #홀랜다이즈소스 #깜빠뉴 #수란 #에그베네딕트만들기

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