알배기배추된장국 끓이는법 고추장 된장국 레시피

안녕하세요~

오늘 저녁에 제육볶음 했는데 같이 먹을 국이 있으면 좋을 거 같아서

알배기배추된장국 끓이는법 했습니다~

쌈 싸 먹고 남은 게 있었거든요

전도 부쳐 먹고 이것저것 활용하기가 넘 좋은 알배추 ㅎㅎ

고추장 넣고 된장국 레시피 하면

살짝 매콤하면서 맛있더라고요

스라고 잘 먹고요

구수하면서 칼칼한 맛도 있더라고요

재료준비

배추

(종류는 상관없습니다)

육수 낼 멸치, 다시마

대파

된장

다진마늘

고추장

육수를 먼저 끓일게요

다시마, 디포리를 넣고 끓였고요

푹~ 끓여주고

건더기를 건져주세요

얼마 안 남았는데

써니까 양이 제법되더라고요

깨끗하게 세척 후

먹지 좋은 크기로 잘라주세요

육수를 다 끓였으면

된장 크게 1T

다진마늘 반스푼

국간장

넣고 간을 해 주세요

배추 넣고 대파도 총총 썰어서 추가를 해 주세요

부족한 간은

소금으로 하셔도 된답니다~

간장을 많이 넣으면

색이 너무 어두워지니까요

고추장 반스푼을 추가해서

살짝 칼칼한

알배기배추된장국 끓이는법 !!

고춧가루를 넣어도 되고요

고추장만의 맛이 나서

조금 다르더라고요 ㅎ

더 매콤하게 드시려면

청양고추를 추가해도 좋습니다

보글보글~ 푹 끓여주세요

간을 보고 부족한 게 있으면 추가를 해서

내 입맛에 맞는 된장국 레시피로 맞추면 된답니다~

생각보다 많이 안 매워서

스라도 잘 먹더라고요~

매운맛을 점점 알아가는건가 ㅎ

구수하면서 담백하게

배추국 끓여서 맛있게 드세요~

좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.

등록일 : 2024-09-27

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레시피 작성자About the writer

스라

http://blog.naver.com/se6323321

#배추국 #알배추국 #배추된장국 #된장국 #배추된장국끓이기

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