어묵계란말이

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강철새잎

어묵계란말이

낙지볶음에 불낙전골을 함께 만들면 어떻게 될까? 뻔하겠죠. 불낙전골에 낙지가 듬뿍 들어간 맛이겠죠. 불낙전골의 육수는 1/3만 넣어 주었는데도 물이 많이 생겼습니다. 그러니 뭐 낙지볶음이라고 하기엔 애매~~하죠. 그냥 불고기가 들어갔으니 불낙전골이 맞다!!! 매콤한 낙지전골에 콩나물이 들어가야 하나 싶었는데, 콩나물 대신에 각종 야채들을 넣고 비벼서 먹게 만들어 주려고요. 거기에 매운 맛을 희석시켜 줄 계란말이도 준비했습니다. 계란말이는 고래사어묵 딸랑 하나 있는데 그거 넣고는 만든 어묵계란말입니당!!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
소금
1꼬집 구매
사각어묵
1개 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
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접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란을 넣어 주고 그위에 어묵을 올려 줍니다. 두툼한 어묵입니다. 이제 말아주기만 하면 되죠. 아~~ 실패없이 잘 말아야하는디...어묵이 커서 잘 말아질까요???

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

성형수술을 거듭해가면서 말아진 어묵계란말이입니다. 이제 썰어 주기만 하면 됩니다. 단면이 궁금하네요. ㅋㅋ

도마 , 조리용나이프

제대로 성형이 되어서 잘 말아진 어묵계란말이를 썰어서 단면을 봅니다. 음... 생각했던 모습은 아닌다,,, 둥글둥글한 봉어묵을 사용했다면 더 좋았을 듯 싶지요.

완성접시에 담아 줍니다. 여기에 취향에 맞게 케찹을 뿌려도 좋고,, 아니면 머스터드도 좋고.. 하지만 매콤한 낙지전골과 함께 먹기 위해서는 그냥 내 놓는 것이 좋겠죠.

불고기낙지전골 관련 상품

등록일 : 2024-09-22 수정일 : 2024-09-23

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#일상먹거리 #불고기낙지전골 #낙지볶음 #낙지추가 #어묵계란말이 #불낙전골밥상에비빔밥 #뉴본영광낙지볶음 #호밍스불고기낙지전골

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