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동그랑

모닝빵 소금빵 만들기 에어프라이어 요리

모닝빵으로 소금빵 만들었어요
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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모닝빵 4개 준비합니다. 모닝빵이 아니더라도 맛이 비슷한 버터롤빵으로 준비해도 되지요
모닝빵은 옆으로 잘라주는데요. 끝까지 다 자르지 말고 끝에 1cm 정도 남기고 잘라줍니다.

빵칼

바닥면에는 열십자(+) 모양으로 칼집을 내줍니다. 바닥 면도 칼집을 내줘야 전체적으로 바삭하니 맛있다고 하네요.
버터는 모닝빵에 들어갈 수 있게 납작하게 썰어주는데요. 검색해 보니 모닝빵 1 개에 7, 8g 정도 넣으라고 하는데 저는 10 g 정도 넣었답니다. 사실 2 g 정도는 크게 차이 나지 않는데요. 버터 양은 식성에 따라 조절하세요.

도마 , 조리용나이프

모닝빵 위에 바를 버터는 전자레인지에 30초씩 두 번 돌려 녹여줍니다.

내열용기 , 전자레인지

칼집 준 모닝빵에 잘라놓은 버터를 끼워줍니다.
모닝빵 위에는 녹인 버터를 골고루 발라줍니다.

요리솔

요건 함초 소금인데요. 모닝빵 위에 올려줄 거랍니다. 소금 입자가 너무 작으면 탈 수 있으니 굵은소금이나 구운 소금으로 준비합니다
에어프라이어 바트에 넣고 180도에서 6 분 구워 줍니다. 저는 종이 호일을 깔고 구웠더니 바닥면이 바삭하지가 않고 촉촉하네요. 종이 호일을 깔지 않고 바트 위에 그대로 올려서 구우면 바닥면까지 바삭하니 맛있을 것 같아요.

에어프라이어

뒤집은 다음 180도에서 3 분 더 돌려주었어요. 종이 호일을 깔지 않고 바트 위에 그대로 구우세요. 그래야 두 번 굽는 번거로움이 없고 바닥 면까지 바삭하답니다.
바닥까지 노릇하고 바삭하니 잘 익었어요
버터 향이 솔솔 나는 모닝빵으로 만든 소금빵입니다.

접시

고소하고 바삭하니 맛있네요
팁-주의사항
에어프라이어에 구울때 호일을 깔면 눅눅해지니 바트에 올려 그대로 구워주세요

등록일 : 2024-09-06 수정일 : 2024-09-06

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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