간단하게 만들 수 있는 밑반찬 김치오뎅볶음 레시피

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나봄수니

간단하게 만들 수 있는 밑반찬 김치오뎅볶음 레시피

김치만 볶아서 먹어도 맛있지만 어묵과 함께 볶아서 먹으면 식감이 더 좋아지기에 만들어 본 김치 오뎅볶음을 소개해 드리려고 합니다. ^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
250g 구매
사각어묵
180g 구매
양파 125g
1개 구매
설탕
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
매운 간장
2큰술 구매
통깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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준비한 재료를 먹기 좋게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

프라이팬에 들기름을 두르고 신김치와 설탕을 넣어 볶아 주세요.
(설탕 넣는 것은 신맛을 억제하기 위해서입니다.)

프라이팬 , 요리스푼

채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아 주세요.

먹기 좋게 썬 사각 어묵과 매운간장을 넣고 양념이 스며들게 골고루 볶아 주면 돼요.

: 매운 간장을 사용하는 것입니다. 하지만 매운 간장이 없으면 진간장을 사용하면 돼요. ^^

김치오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-02 수정일 : 2024-09-03

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#김치오뎅볶음 #김치어묵볶음 #오뎅볶음레시피 #간단한밑반찬

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