더운여름 시원한 오이냉국 소면!

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남해랑

더운여름 시원한 오이냉국 소면!

백패커서 오이냉국에 소면 넣는거 보고 따라해봤는데 오이냉국이랑 소면이 이렇게 잘어울릴지 왜몰랐을까요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잘린 미역
1.5스푼 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

마늘
1/2스푼 구매
국간장
3스푼 구매
식초
5스푼 구매
설탕
2스푼 구매
소금
조금 구매
까나리액젓
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

조리순서Steps

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잘린미역 한스푼반 물에 불려두기

오이 양파 청양고추 썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

미역 2~3번 헹군뒤 물기짜주고 마늘반스푼

국간장 세스푼

식초 다섯스푼

설탕 두스푼

양파 오이 청양고추넣고 잘섞어준뒤

정수기로 찬물넣어주세요

얼음과 깨소금 넣어줌 오이냉국완성!

소면삶아 그릇에담고

냄비 , 요리젓가락 , 채반 , 면기

오이냉국 한국자반 담아줌 오이냉국소면완성!

오이냉국과 소면 넘잘어울려 더운여름에 먹기 딱이네요

: 식초랑설탕양은 입맛에 맞게 취향껏넣어주세요

오이냉국 관련 상품

등록일 : 2024-08-23 수정일 : 2024-08-23

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누구나 쉽게 따라 하기쉬운 집밥 레시피

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#오이요리 #오이냉국 #오이냉국소면 #더운여름메뉴

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