Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

117
상품목록
main thumb
청담거사

타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 양배추로 만든 양배추 게살 겨자무침

타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 양배추로 만든 양배추 게살 겨자무침
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오늘 들어갈 재료들은 아주 간단하구요. 더울땐 한번 만들어 한끼에 다 소화를 시켜야 합니다.

도마 , 조리용나이프

양배추는 채 썰어 식초푼 물에 10분만 담갔다 흐르는 물에 씻어 물끼를 제거 합니다.

믹싱볼 , 채반

양배추 손질법

양배추 게살 겨자무침 재료 -양배추 1/4쪽,오이 1개. 게맛살 5줄. 양파 1/4쪽

오이 손질법

겨자와 식초 비율을 잘 맞춰 소스를 만듭니다.

소스볼

양배추 게살 겨자무침 소스 -간장 반수저. 겨자 1수저 .식초 반수저. 매실 반수저. 설탕 1수저. 깨소금 반수저.들기름 반수저. 소금 반스푼

수저

양배추 오이, 게살 순으로 믹싱볼에 넣고
만들어놓은 소스를 두세수저 넣고
손에 힘을빼고 조물조물 무쳐줍니다. 간 을보고 부족하면 한두수저 더 넣어 맞추면 되구요.

위생장갑

고소함까지 추가하려 깨소금 넣고 조물 조물~
더울땐 그릇도 이쁜걸로 높이 높이~~ 벌써 금메달만 10개.. 메달과 비슷해 선택을 해봤네요.게살까지 들어가 영양면에서도 전혀 부족함이 없지만 오늘 목적은 다른곳에 있습니다.

접시

새콤달콤 알싸함에 짭쪼름까지 한꺼번에 느끼게 해줘 더위는 아예 생각도 안나게하는데요. 이렇게 만들어 모닝빵 안에 넣어먹어도 좋습니다.
이역만리 타국에서 들려오는 올림픽 경기하는 우리선수들의 선전소식에 밤이 새는지도 모르게 TV에서 눈을 떼지못하는데 외 그리 가슴이 벅차 오르는지.. 답답함이 많은 요즘인데 덕분에 뿌듯함까지 들게 합니다. 시작하는 한주도 더위 조심하시고 오늘도 힘차게 출발합니다.

등록일 : 2024-08-05 수정일 : 2024-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
김치만두 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피