미역 오이 초무침 만들기

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함박꽃

미역 오이 초무침 만들기

차게해서 먹으면 더 맛있는. 오이냉국 만들면서 조금 더 불려 미역 오이 무침도 만들었네요 식초와 설탕. 추가하면 새콤달콤 액젓으로만. 간을 해도 맛있는 미역 오이 초 무침입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역 자른 미역
1컵 구매
오이
1토막 구매
홍 파프리카
약간 구매
양파
1/3쪽 구매

[양념]

대파
조금 구매
마늘
1술 구매
멸치액젓
1술 구매
참기름
1술 구매
식초
2술 구매
설탕
1-2술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
접시
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매

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조리순서Steps

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자른 미역1줌 불려주기

30분. 불린 미역은 깨끗하게 씻어주고

한번 먹을 만큼만 물끼를 꼭짜주세요

오이 1토막 준비하고 채썰거나

식감있게 나박 나박 썰기해요

도마 , 조리용나이프 ,

양파와 파프리카 대파도 채썰어요

미역과 함께'넣어 멸치액젓 1술

볼 , 조리용스푼

참기름이나 들기름 1술

썰어놓은 부재료 넣고 식초 2설탕 1~2 마늘 통깨로 버무려 줍니다

식초와 설탕은 개인따라 가감해 넣어 주면 됩니다

: 미역 초무침은. 식초가 들어가면 미역빛깔이 누렇게 변하므로 조금씩 만들어 바로바로 먹어요 냉장고 넣고 차게해서 먹으면 더 맛있어요

미역오이초무침 관련 상품

등록일 : 2024-08-03 수정일 : 2024-08-06

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#미역 #오이 #초무침

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