얼큰 계란 순두부국

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로즈봉

얼큰 계란 순두부국

냉장고에 있는 재료로 간단하게 국 만들어봐요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
계란
2개 구매
냉동새우
7~8마리 구매
물
400ml 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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순두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

냉동 새우는 물에 담가 해동해 주세요.

계란은 잘 풀어줍니다.

해동된 새우는 잘게 다져주세요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름을 만들어주세요.

만들어진 고추기름에 물을 넣고 육수가 끓으면 참치액 넣어 간을 맞춰줍니다.

만들어진 육수 위로 손질한 순두부와 새우를 넣고 한소끔 끓여 새우가 어느 정도 익으면 계란을 넣어주세요.

계란이 다 익으면 완! 성!

국자 , 대접

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등록일 : 2024-07-30 수정일 : 2024-07-30

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레시피 작성자About the writer

맛있게 먹고 만들기 / 알뜰하게 만들고 먹기

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