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쿡따라

어린이반찬레시피 자른미역요리 두부반찬 미역두부전 두부미역전

어린이 영양반찬으로 좋은 영양가득 품은 고소한 미역두부전입니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
자른미역
5g 구매
당근
30g 구매
홍고추
2개 구매
달걀
1개 구매
전분
3스푼 구매
소금
약간 구매
참기름
0.5스푼 구매
후추
약간 구매
식용유
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면보
구매
채반
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

두부는 칼등으로 으깨거나 면보에 두부 담아 꾹 짜 으깨 물기를 짜 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 면보

자른미역은 물에 30분 정도 담가 불려 준 후 물기 꾹 짜 주세요~

자르지 않은 미역 사용 할때는 잘게 다져 주시구요~

홍고추는 씨 빼고 잘게 다져 주고 당근도 잘게 다져 주세요~

도마 , 조리용나이프

볼에 으깬 두부, 미역, 당근, 홍고추를 담고 달걀 1개 깨 넣고 적힌 분량의 전분, 참기름, 소금, 후추를 넣어 주세요~

믹싱볼 , 스푼

골고루 섞어 미역두부전 반죽을 만들어 주세요~

달군 팬에 식용유 넉넉하게 두른 후 적당량의 반죽을 올려 동그랗게 모양을 잡아 주세요~

프라이팬 , 뒤집개

팬이 뜨거워지면 불을 중불로 낮춰 준 후 반죽을 올려 주세요!

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇한 색이 나도록 부쳐 주면 미역두부전 완성입니다

두부미역전 관련 상품

등록일 : 2024-07-25 수정일 : 2024-07-25

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#미역두부전 #두부미역전 #두부전 #미역요리 #두부요리 #두부반찬 #어린이반찬 #아이반찬 #아이들반찬 #영양반찬

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