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요리하는허니레빗

영양만점 메추리알 꼬치 만들기

아이들에게 영양간식을 해주고 싶으시다면 메추리알 꼬치 추천드려요!
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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준비물을 준비해주세요!
꼬치에 메추리알을 끼워주세요! 꼬치가 없다면 안끼워주셔도 됩니다

꼬지

튀김가루를 종이컵 1컵의 양을 부어주세요

접시 , 종이컵

메추리알에 골고루 튀김가루를 묻혀주세요
다 묻힌 후 남은 가루에 종이컵에 물2/3정도의 양을 부어 섞어주세요
튀김 반죽을 잘 묻혀주세요
약불에서 예열한 팬에 식용유를 메추리알 튀길 만큼 후라이팬에 짜주세요

프라이팬

센불에서 할 경우 튀김옷이 금방 타버리니 중약불에서 튀겨주세요

조리용젓가락

골고루 돌려가며 잘 튀겨주세요
그 다음 메추리알꼬치 양념장을 만들건데요.케첩 3스푼, 고추장 2스푼, 설탕 1푼, 올리고당 5스푼 넣고 섞어주시면 끝이에요

소스볼 , 조리용스푼

이러면 학교앞 양념꼬치 맛이나요!

소스를 메추리알에 발라주셔도 되고 찍어드셔 되는데요

요리솔 , 접시

저는 오늘 발라서 먹어보았습니다!
팁-주의사항
불세기는 센불 사용 절대금지에요! 약불에서 팬 예열 후 튀기실때도 중약불 유지해주세요!

등록일 : 2024-07-23 수정일 : 2024-07-23

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레시피 작성자About the writer

요리하는허니레빗

안녕하세요~ 요리하는 허니레빗입니다❤️ 초보자도 쉽게 따라하는 요리! 즐겁게 요리하시도록 도와드릴게요

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