라볶이 만들기

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용주부

라볶이 만들기

떡볶이로는 부족하다!! 라면사리 넣고 만든 라볶이!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
올리고당
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
소스볼
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웍
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조리주걱
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완성그릇
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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대파 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

떡볶이 떡은 물에 살짝 담그고 헹궈 준비해요. 계란도 삶아 준비해요.

고추장 1스푼 반, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 매실액 1스푼, 올리고당 반 스푼 준비해 섞어요.

웍에 물과 양념을 넣고 보글 끓이다가 떡볶이 떡을 넣고 떡에 스며들도록 졸여요.

웍 , 조리주걱

떡에 어느 정도 양념이 졸여지면 대파를 넣고 라면사리와 라면스프를 넣고 끓여요.

라면사리가 익어가면 모짜렐라 치즈 듬뿍 넣고 보글보글 끓여 완성해요.

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등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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