푸실리 샐러드파스타 냉파스타 만드는 법

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깨주부

푸실리 샐러드파스타 냉파스타 만드는 법

더울 때는 파스타도 시원하게 샐러드처럼 만들어 먹으면 좋더라구요. 일반 긴 파스타면도 좋은데 전에 푸실리 면을 사 놓은 게 있어서 푸실리 냉파스타를 만들어 봤어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념 재료]

올리브유
4T 구매
발사믹글레이즈드
2T 구매
레몬즙
1T 구매
진간장
0.5T 구매
간 깨
1T 구매

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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소스볼
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스푼
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채망
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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냄비에 소금 0.5T를 넣고 푸실리 면을 10분간 삶아 줍니다.

냄비 , 조리주걱

방울토마토는 반만 썰어주고 오이는 1cm 두께로 썰어 4등분 해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

올리브유 4T, 발사믹 글레이즈드 2T, 레몬즙 1T, 진간장 0.5T, 간 깨 1T를 넣고 섞어 드레싱을 만들어 줍니다.

소스볼 , 스푼

칵테일새우는 물에 담가 해동 후, 면 삶을 때 넣어 2~3분간 삶아 건져 줍니다.

삶은 푸실리 면은 찬물에 한번 헹궈 줍니다.

접시에 파스타 면, 오이, 토마토, 새우를 올리고 드레싱을 넣고 버무려 줍니다.

그라나파다노 치즈 갈아주고 파슬리 가루를 뿌려주면 완성!

푸실리샐러드파스타 관련 상품

등록일 : 2024-07-07 수정일 : 2024-07-08

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#냉파스타 #콜드파스타 #푸실리파스타 #푸실리냉파스타 #냉파스타드레싱 #샐러드파스타 #샐러드드레싱

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