감자가 맛있는 요즘 우리집 밥도둑 반찬 참치감자조림 감자조림 만드는법 고추장감자조림 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,996

상품목록

김진옥요리가좋다

감자가 맛있는 요즘 우리집 밥도둑 반찬 참치감자조림 감자조림 만드는법 고추장감자조림 레시피

감자가 맛있는 요즘 우리집 밥도둑 반찬 참치감자조림 감자조림 만드는법 고추장감자조림 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
니트릴장갑
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 작은 사이즈로 3개 껍질제거후 무게가 500g입니다.

감자 손질법

껍질제거한 감자는 1cm 두께로 썰어준후 찬물에 담궈 녹말기를 제거합니다.

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프 , 볼

대파1/2개 큼직하게 어슷 썰어줍니다. 대파를 감자조림하는 처음부터 넣어주는거라서요~ 큼직하게 썰어주는것이 좋습니다. 기호에 따라 양파반개도 큼직하게 채썰어서 넣어도 좋습니다.

대파 손질법

볶음팬에 녹말기 제거한 감자를 깔아주시고요~ 그 위에 참치캔1개(150g)를 골고루 넣어줍니다. 여기에 다진마늘1/2T.간장3T반.올리고당1T반.후춧가루소량. 고춧가루1T반.고추장2T를 넣고요~ 어슷 썰은 대파 넣고요~ 물300ml를 넣어줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

양념을 물에 잘 섞어준후~ 뚜껑은 덮고 센불에서 끓어오르면 중약불로 줄여 12~13분정도 감자가 익을때까지 조림하면 완성인데요~ 조림하는 중간에 바닥면이 눌러붙지 않게 팬을 흔들어주면서 조림해줍니다!!! 마지막에 드셔보셔서 부족한 양념 기호에 맞게 추가하세요~

참치감자조림은 제가 너무 좋아하는 레시피여서요.. 두번째 요리책에도 실린 레시피입니다!! 감자가 저렴하고 맛있는 제철에 꼭 한번 만들어보세요~ 오랫만에 만들어서 밥2공기 먹었습니다 ;; 장마철 건강유의하시고요~ 행복한 하루 보내세요 *^^*

고추장감자조림 관련 상품

등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@��진옥요리

sns

sns

sns

sns

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

mj**** 2024-07-08 20:11:35

저도 신랑도 감자조림 좋아하는데 이 레시피로 만들어봤더니 정말 맛있네요 ^^ 좀 더 매콤한 맛을 위해 청양고추 추가 했더니 딱이예요 .ᐟ 감사합니당

꽃지안♡꽃지유맘 2024-08-17 18:45:05

너무 맛나게 잘해먹었어요 아이들도먹을거라 고추장은 안넣었는데도 맛나요~ 자주해먹을것같아요^^

hwa0204 2024-07-24 01:51:17

맛있어요..생각보다 후추를 좀 많이 넣어서인지 매운거 잘먹는편은 아닌 저는 딱 좋았고 땡초까지는 안넣어도 충분했어요. 양념은 갈치조림과도 어울릴거 같아요.

댓글 0

#감자조림 #참치감자조림 #고추장감자조림 #매운감자조림 #감자참치조림 #감자요리

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(54)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(36)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(408)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(169)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(55)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(36)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(122)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.