류수영 호박고추장찌개 돼지고기 애호박 고추장찌개 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,546

상품목록

오드리

류수영 호박고추장찌개 돼지고기 애호박 고추장찌개 레시피

언젠가 짝궁과 장성에 놀러간적이 있었는데 식당에서 애호박찌개를 아주 맛있게 먹었었거든요 최근에 짝궁이 장성에서 먹었던 애호박찌개가 생각난다면서 먹고싶다고 그러더라구요 마침 편스토랑에서 류수영님이 돼지고기를 넣고 호박고추장찌개 레시피를 공개해주셔서 저도 한번 장봐다가 만들어봤는데 아주 맛있더라구요 류수영 호박고추장찌개 레시피 지금바로 소개해드릴게요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
감자
1개 구매
양파
1개 구매
애호박
1/2개 구매
대파
1대 구매
물
1L 구매
코인육수
3알 구매
식용유
2T 구매
소금
약간 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

애호박은 반달모양으로 잘라주고, 양파1개와 감자는 먹기좋게 다이스로 잘라줍니다 대파도 어슷썰어서 준비해줍니다

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

냄비에 식용유를 두르고 소금을 살짝 친뒤 찌개용고기를 볶아줍니다 기름기가 많은 삼겹살을 이용하실때는 식용유를 생략하셔도 됩니다

냄비 , 요리스푼

고기가 어느정도 익으면 다진마늘 1T, 고춧가루 2T를 넣고 자연스럽게 고추기름이 만들어질때까지 볶아줍니다

썰어두었던 대파도 함께 넣어줍니다 (매콤하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가하셔도 됩니다)

고추장 볼록하게 4T, 참치액 2T, 간장 2T, 설탕 1T를 넣고 골고루 잘 섞어주세요

물 1L를 넣고 코인육수 3개를 넣고 센불로 끓여주세요

국물이 팔팔끓는다면 썰어놓았던 양파, 애호박, 감자를 넣고 끓여줍니다

야채가 어느정도 익으면 후추를 살짝 뿌려줍니다 그리고 식초 1큰술을 넣고 한번 팔팔 끓여줍니다 류수영 고추장찌개 레시피의 핵심이 식초를 넣는거래요 감칠맛을 더해준다고 합니다

: 아이들과 함께 먹으려고 청양고추를 따로넣지는 않았어요 많이 맵지않아서 아이들도 함께 오늘도 맛있게 배부르게 잘먹었습니다 여러분들도 류수영님 애호박찌개 레시피 어렵지않으니 참고해서 만들어보세요^^

호박고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2024-06-12 수정일 : 2024-06-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는 영양사 입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 2

sunk**** 2024-06-15 13:52:46

맛있어요^^ 두부랑 버섯 추가했는데 부모님께서도 맛있다고 잘 드셨어요~~ 레시피 감사합니다♡

쉐프의 한마디2024-06-15 14:08:26

맛있게 드셨다니 다행입니다 즐거운 주말보내세요!^^

바보귤 2024-09-02 14:02:42

엄마가 맛있다고 또 해달래요 ㅋㅋㅋㅋ 아빠입맛에도 딱이라고 좋아하셨어요

댓글 0

#애호박찌개 #호박고추장찌개 #고추장찌개 #류수영고추장찌개 #편스토랑고추장찌개 #돈육고추장찌개 #돈육호박고추장찌개 #찌개레시피 #어남선고추장찌개 #편스토랑레시피

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(26)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

LA갈비 맛보장 레시피

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(188)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.