김치찌개 맛있게 끓이는 법 참치김치찌개

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뚜루

김치찌개 맛있게 끓이는 법 참치김치찌개

들어가는 부재료에 따라 국물에서 담백함이 느껴지기도 하고, 고소함이 느껴지기도 하는 매력적인 음식 김치찌개입니다. 매일 먹어도 질리지 않아 주기적인 수혈이 필요한 국민메인메뉴, 참치김치찌개 만들어 보세요 :)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
1/4포기 구매
참치 140g
1캔 구매
두부
350g 구매
대파
1/3대 구매
물
600ml 구매
코인육수
2알 구매
김치국물
1/2국자 구매
고춧가루
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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▶ 두부 보관법

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대파 1/3대를 쫑쫑 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

두부 350g을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요

냄비에 참치 기름을 넣어주세요

잘라둔 신김치를 넣고 5분가량 중불에서 충분히 볶아주세요

김치의 숨이 살짝 죽으면 김치국물 반국자 넣고 살짝만 더 볶아주세요

물 600ml와 코인육수 2알을 넣고 강불로 끓여주세요

국물이 끓기 시작하면 고춧가루 1큰술 넣어주세요. 국물을 맛보시고 김치의 신맛이 강하게 느껴진다면 설탕 1큰술 추가해 신맛을 중화시켜주세요

간이 적당하다 싶을 때 잘라둔 두부를 넣고 한소끔 끓여주세요

대파, 참치를 넣고 2~3분 끓여 마무리해 주세요

참치김치찌개 완성입니다 :)

: 코인육수가 아닌 직접 우린 육수를 쓰신다면 국간장으로 간을 조금 더 해주셔야 합니다

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-06-12 수정일 : 2024-06-13

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#김치찌개 #참치김치찌개 #메인메뉴 #신김치요리 #국물요리 #찌개요리 #간단한찌개만들기 #참치찌개

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