미니새송이버섯볶음 레시피 간단반찬 버섯굴소스볶음

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라피네

미니새송이버섯볶음 레시피 간단반찬 버섯굴소스볶음

미니알새송이버섯을 굴소스에 볶아서 간단하고 맛있는 버섯반찬을 만들었어요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

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노하우

▶ 미니새송이버섯 손질법

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미니새송이버섯은 밑둥을 손질 한 후 흐르는 물에 재빨리 씻어 물기를 빼줍니다. 버섯류는 물에 오래 닿으면 버섯이 물을 흡수해서 맛이 없어져요.

팬에 버터 10g을 넣고 녹여준 후

다진마늘도 0.5T 넣어서 약불에서 볶아주세요.

요렇게 마늘기름을 만들어준 후

세척한 미니새송이버섯을 넣고 가볍게 섞어주면 중불에서 볶아줍니다.

버섯의 겉면이 코팅이 되면 굴소스1T를 넣어주고 간이 베이게 볶아준 후

팬의 한쪽으로 버섯을 몰아두고 빈곳에 간장 0.3T를 넣고 끓여서 눌린 후 재빨리 버섯과 섞어줍니다. 그럼 풍미가 끝내줘요.

불을 끄고 통깨 넣어주면 완성입니다.

진짜 간단한데 맛이좋아요^^ 꼭 만들어보세요.

미니새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2024-06-10 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

주아 2024-06-12 22:55:18

간단하고 조리하기 쉬워요 :) 엄청 맛있습니당 ㅎㅎ

댓글 0

#미니새송이버섯 #버섯굴소스볶음 #새송이버섯볶음하는법 #버섯볶음 #매일반찬 #알새송이버섯요리 #초스피드요리 #간단반찬

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