북어채조림 만들기 매콤한 두반장으로 북어채볶음 만드는 법

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나봄수니

북어채조림 만들기 매콤한 두반장으로 북어채볶음 만드는 법

북어채가 있어서 매콤하게 볶아주면 좋을 것 같아서 만들어 먹게 된 반찬이랍니다. ^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어채
45g 구매
두반장
1큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
마늘가루
1큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
물
60ml 구매
통깨
약간 구매

조리도구

스텐트레이
구매
주방가위
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 북어포 손질법

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▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

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북어채가 딱딱하기 때문에 물에 약 5분정도 담가 두세요.

스텐트레이

북어포 손질법

물에 담가 두었던 북어채를 먹기 좋게 잘라 줍니다. 가시가 있으면 가위로 잘라서 제거 해 주세요.

프라이팬에 양념장을 넣고 약불에 끓여 준 후에 먹기 좋게 썬 북어채를 넣어 줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

양념이 골고루 베일 수 있도록 볶아 준 후에 약 1분~2분정도 조려 주세요.

: 북어채를 먹기 좋게 잘라 주고 가시 제거 해 주는 거에요.

북어채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-05-30 수정일 : 2024-05-31

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#북어채조림 #북어채볶음 #북어채볶음만드는법 #두반장요리 #두반장레시피

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